しゃぶ葉（Shabu You）
シカゴ郊外のシャンバーグに約1年ほど前にしゃぶ葉という日本のすかいらーくが経営するしゃぶしゃぶ食べ放題のレストランがオープンしました。
徒歩圏内に巨大ショッピングモールWoodfield Mallやトレーダージョーズがありかなり良い立地だと思います。買い物がてら立ち寄りやすい場所にあります。
しゃぶ葉外観
ただ外観、これは微妙。イリノイ州は寒い地域だからかほとんどのレストランの外観が暗い、どこか寂しい感じ。
オープンしたばかりには見えないほどの存在感の無さ。。。外からだと開いているのか分かりづらいです。
しゃぶ葉内観
一応、担当サーバーがいて、食べ放題のサービス内容の説明、タブレットでの注文方法、担当アルコールの注文を取ってくれます。
アルコール以外の飲み物や食べ放題のしゃぶしゃぶ肉や寿司はタッチパネルのタブレットから注文し、写真にあるロボットが運んできてくれるというシステム。
写真奥に見えるのがサラダバー、ソースバー、お惣菜バーです。こちらはセルフサービスで自分の好きなだけ取って持ってきます。
コースの値段と内容
食べ放題の時間は120分。
シニアディスカウント 55歳以上 20％オフ
キッズディスカウント ６～10歳 50％オフ
Aコース：（基本コース） 肩ロース、ウデ肉、ポークベリー、シュリンプ、ノンアルコールドリンク
月～木＄36 金～日・祝日＄39
Bコース：Aコース＋寿司
月～木＄39 金～日・祝日＄42
Cコース：Aコース＋寿司＋和牛肩ロース＋和牛肩バラ
月～木＄42 金～日・祝日＄45
Pコース：Aコース＋寿司＋和牛肩ロース＋和牛肩バラ
月～木＄49 金～日・祝日＄59
＊18％のサービス料金が合計金額に含まれています。
私はこの日、Bコースをオーダーしました。
お値段とサービス内容は2022年10月時点のものとなります。
バッフェ（セルフサービス）セクション
バッフェスタイルで揚げ物やサラダ、しゃぶしゃぶにいれる野菜、お味噌汁、カレー、デザートなどあるのでしゃぶしゃぶ以外の料理も楽しめます。
しゃぶしゃぶ肉
情報ペディア
初来店の感想
そこまで期待はしていませんでしたが、美味しくいただけました。
何度もリピートしても飽きないかと聞かれると、正直年に1度くらいでいいかなという感じです。
もの凄く美味しいと思った総菜はないかな。。。デザートのソフトクリームは美味しかったです。
あとはしゃぶしゃぶなのでソースバーでの自分のセレクション次第。どういうソースを作るかによりますね。
お肉は美味しかったです。
お寿司のクオリティーは期待しない方がいいです。
総合的には初回は楽しめるし、美味しくいただける感じで数回行くとすこし飽きを感じてしまします。すごーくお腹が空いててたくさんいろんな種類を食べたいときに是非行ってみてください。
ハッピーアワー
月曜～木曜 午後4時～午後6時
ビールやカクテル、飲み物半額。（プレミアム酒、ボトルワインは除く）
お店情報
住所 1180 Plaza Dr, Schaumburg, IL 60173 USA
営業時間 月曜～木曜 午後4時～午後10時、金曜～日曜 午前11時～午後10時
予約・電話番号 8630-283-0932
予約はオープンテーブルというレストラン予約専用サイトから可能です。
