お洒落なお店でタコスが食べたくなったらココ！！デートやパーティーにピッタリ。
＜ビエン・トルーチャ＞一風変わった雰囲気のお店
メキシコ料理といったらやっぱりタコスですよね。日本ではなかなか食べる機会がないのでアメリカに来たら是非食べておきたい。でもシカゴには安くて美味しいタコス屋さんが何故か少ないんです。
以前紹介したQuibo（キューボ）とタコスの感じは似ていますが雰囲気が全然違います。キューボはNapervilleにあり、こちらのレストランはGenevaというダウンタウンから西に1時間ほど車で走ったらある閑静な住宅街の中にある小さな町です。週末はローカルのお客さんで賑わっています。
ここのレストランの面白いところは、もちろん店内での食事もできるのですがPODS(ポッド)というテントみたいなでプライベートな空間で食事を楽しむことが出来ます。
最初はPODSがいまいちピンっとこなくて好奇心でPODSをリクエスト。案内されてビックリ。外にある小屋？テント？のような空間での食事。
このような外の個室が約8個くらいあります。
各部屋に1グループのお客さんが入り完全プライベート空間。
キャンプに来たような気分が味わえました。
暖房もあってぬくぬくです。1室で約8名座れそうな大きなテーブル。
シカゴの冬は極寒なので冬はテラス席がありません。このアイデアは冬でもそとにいるような雰囲気を味わえてウキウキしちゃいます。
二人にはかなり広い空間でした。
高さもそれなりにあって閉所な感じはしませんでした。
このアイデアはパンデミックから始まったようです。店内が使用できなくなり、しばらくたってソーシャルディスタンスを保っての営業。これなら店内に数人しか入れなくても外で8席確保でき冬でも楽しくプライベートな食事を楽しむことができますね。
飲み物とランチメニュー
カクテル＄12-$15
ビール$6-$8
グラスワイン$10-$14
ランチボウル（ランチメニュー）火曜～金曜 午前11時半～午後2時半
恐らくメキシカンスタイルのどんぶり。
3品の中から選べるみたいです。エビ、ポーク、ビーフ
フードメニュー
フードは大きく分けてシンプルに３つのカテゴリーとデザートに分けられています。
アペタイザー（前菜）$9-$15
セビーチェ 魚介のマリネ $15-$16
タコス(1オーダーで2個） $9-$10
デザート Tres recheメキシカケのーキ、 Franメキシコのプリン
今回オーダーしたものの紹介
カクテル
やっぱりまずはカクテルで乾杯。
(左)Margarita de lujo、マルガリータ ＄14 シロップが甘すぎずさっぱり（テキーラベース）
(右)La coqueta ラ・コケータ ＄14 スモーキーな甘酸っぱいカクテル（メスカルベース）
メキシコのお酒といえばやっぱテキーラ。あとはあまり日本人には馴染みが無いかもしれませんがメスカルというお酒も美味しいです。メスカルはテキーラがスモーキーになった独特な香りです。
今回はテキーラとメスカルをベースとしたカクテルを注文しました。
(左)Ahuacatl、アフアカトル ＄14 アボカドとオレンジのカクテル（メスカルベース）
(右)Mimosa ミモザ ＄8 アメリカレストランのブランチで人気のオレンジミモザ（スパークリングワインベース）
全般的にお酒は強いですが、個性を活かした独自のカクテルを提供してくれる。甘すぎないすっきりとした味わいで飲みやすかったです。両方美味しかったですが、もしカクテル2杯は飲めない。って方は珍しいメスカルベースのラ・コケータを頼んでみてはいかがでしょう？
前菜（アペタイザー）
Queso Fundido de Camaron（エビ＆とろけるチーズ）＄15
Queso＝チーズ Camaron＝エビ
チーズの味はモッツアレラに近いような気がします。メキシコのチーズは美味しいので是非チャンスがあったら試してみてください。
右にあるソースはアボカドのグリーンサルサ。このソースを付けるだけで味が一気に変わります。
少し辛みや味を変えたいときには使ってみて。
Ceviche de Atun（マグロのセビーチェ）＄16
セビーチェは日本人の口に合うメキシコ料理の中でも人気メニューのひとつ。
ここのセビーチェはすこし変わった味でライムの味がそこまで強くなくどちらかというとクリーミーな味わい。
私の個人的な意見だと普通のセビーチェの方が正直好き。
メインディッシュ（タコス）
(左)Diabla、ディアブラ ＄9.75 エビとアボカドのタコス・チポレバターソース
(右)Bien Trucha ビエントルーチャ ＄10 ビーフとチョリソーにとろけるチーズのタコス・グリーントマト＆青唐辛子ソース
まとめ・感想
創作タコスを食べてみたい方には是非お勧めするレストラン。
エリアはシカゴ郊外のジェニーバという町で周辺にはセイントチャールズがあり小さなショップやバー、レストランが密集していて地元の人達で週末は賑わってます。
2名で行くなら、とろけるチーズのアペタイザーとタコス2.3種類で充分かと思います。
セビーチェはここで注文しなくてもいいかな。という感じ。
何より、ポッドの雰囲気がとてもいいので是非行ってみてください。
予約はした方がいいと思います。
お店情報
住所 410 W State St, Geneva, IL 60134
メニュー https://www.bientrucha.com/#menus
営業時間 日曜-水曜: 11:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 9:00 pm
木曜-土曜: 11:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 10:00 pm
月曜定休日
予約・電話番号 (630) 232-2665
ウェブサイト https://www.bientrucha.com/reservations/
Resyからの予約 https://resy.com/cities/chi/bien-trucha
